Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 60 g de stévia
- 60 g beurre
- 60 g poudre de coco
- 5 œufs
Préparation
Préchauffer four TH 6 / 180°
Faire fondre le chocolat et le beurre, puis les incorporer les jaunes d’œuf, la stévia et la poudre de coco
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer doucement.
Cuisson 10 à 12 mn – Servir chaud, tiède ou froid accompagné de crème anglaise, chantilly, ou glace à la vanille.