Ingrédients 200 g chocolat noir 60 g de stévia 60 g beurre 60 g poudre de coco 5 œufs Préparation Préchauffer four TH 6 / 180° Faire fondre le chocolat et le beurre, puis les incorporer les jaunes d’œuf, la stévia et la poudre de coco Battre les blancs en neige avec une pincée de […]
Fondant Chocolat Kéto Lire la suite »
Ingrédients : pour 6 personnes Pour une génoise légère il vous faut: 3 Œufs + 1 blanc 100g de farine tamisée 20g de cacao 100g Sucre 0.5 sachet de Levure Pour la crème chantilly : 50 cl de Crème liquide bien froide 3 C. à soupe de sucre glace Pour la garniture: 35cl de Griottines
4 œufs 300 g de chocolat noir Préchauffer le four à 180ºC. Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Séparer le blanc et le jaune des œufs et mélanger le jaune uniquement au chocolat fondu. Battre les blancs en neige à l’aide d’un mixeur et incorporer délicatement à la préparation. Verser la pâte dans
Gâteau Chocolat – 2 ingrédients Lire la suite »