Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 9 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 80 g d’emmentalrâpé (+ 30 g pour parsemer le cake) 50 g de beurre 50 g de farine 60 cl de lait […]
Croque cake jambon Lire la suite »
Ingrédients 500 g de farine de blé 125 g de yaourt bulgare 48 g d’huile végétale 25 cl d’eau 20 g de sucre 12 portions de vache qui rit 8 g de levure de boulanger 5 g de sel ou sel fin 2 pincées de levure chimique Préparation de la pâte : Pour commencer, mélanger
Naan au fromage Lire la suite »
Ingrédients 3 oeufs 250 cl de lait 20 cl de crème fraiche semi-épaisse 80 gr de farine lardons ou dès de jambon Fromage râpé Noix muscade, sel, poivre Mélanger les œufs, le lait et la crème avec un fouet. Ajouter la farine, bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter les dès de jambon, les lardons,
Quiche sans pâte Lire la suite »
INGREDIENTS : 3 œufs ¼ de litre de lait Gruyère râpé, sel, poivre, noix muscade Bacon ou/et saucisses de Strasbourg ou Jambon, champignons ou Thon, légumes à la vapeur… PREPARATION Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Faire dorer
Quiche lorraine Lire la suite »
Ingrédients 2 Verres de Farine ou 200g de farine (complète ou classique) Verre de sucre roux (ou 50 g) 1 Verre de Lait 1 Œuf (1 gros ou 2 petits) 250 g de Miel 1 c à soupe d’Anis vert ou Ricard ou Fenouil 1 c à soupe d’Épices
Pain d’épices de JULIE Lire la suite »
Pour la pâte à la courgette : 100 G de farine Complète (ou semi-complète, épeautre, ou mix) 1 œuf 2 courgettes poivre origan Pour la garniture : Base rouge : sauce tomate ( sans sucre ajoutés ou maison) Base blanche : yaourt, poivre Quelques champignons de paris frais 1/2 poivron jaune ou orange 1/4 de
Pizza avec pâte à la courgette Lire la suite »
Ingrédients : 1 pâte brisé 500 gramme de rhubarbe 2 œufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de cannelle (facultatif) 75 gramme de sucre Etapes de la recette ÉTAPE 1 : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer
Tarte à la Rhubarbe Lire la suite »
Ingrédients 75 g de beurre 100 g de sucre 250 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique, sel 2 pommes 2 bananes bien mûres Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette Mélanger le beurre fondu avec le sucre, les œufs battus, la farine, la levure et
Cake Pomme-Banane Lire la suite »
Ingrédients 5 cuillères à soupe de farine 5 œufs 50 cl de lait 175 g de gruyère râpé 175 g de jambon blanc sel, poivre, muscade Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez la farine avec les œufs battus puis ajoutez le lait progressivement. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.
Quiche sans pâte Lire la suite »
Ingrédients Courgettes et carottes râpées Aubergine et tomates en cubes Poireaux en lamelles… 1 oignon sel, poivre Basilic, herbes de Provence, épices 60 g de farine 60 g de beurre mou 40 g de parmesan râpé Dés de jambon ou de bacon Crème fraiche semi épaisse Préchauffer le four à 180°C Choisir les légumes, râpés
Crumble de légumes Lire la suite »