Ingrédients Haricot(s) vert(s)Echalote(s)Huile d’oliveHuile de noixVinaigre de XérèsSel finGros selMoulin à poivre Pour la garniture Gésiers de canardTranche(s) de magret de canard fuméFoie gras de canard mi-cuitPignon(s) de pinTomate(s) cerise(s) branchée(s) Avec cette magnifique salade profitez des saveurs des Landes depuis chez vous ! Rechercher Rechercher
Salade Landaise Lire la suite »
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poulet (au moins 1,8 kg) 1 Mont d’or 300 g de champignons surgelés ou frais ( champignons de paris, cèpes, girolles, mélange forestier…) Préparation : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Poulet au Mont-d’or et champignons Lire la suite »
80 gr de riz basmati par personne Lardons, cubes de jambon blanc Petits poids Œufs brouillés (1 pour 2 personnes) Sel, poivre Mettre le riz à cuire. Préparer un grand plat de service, qui accueillera tous les ingrédients au fur et à mesure. Faire revenir les lardons, puis le jambon. Préparer les œufs brouillés ou